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它是女人“保护神”,滋润卵巢,隔三差五吃,40岁不显老!

时间:2019-08-22  

麻婆利来最给力的老牌网站豆腐

1.豆腐切丁

2.泡姜切碎粒,小米辣切环,香葱切葱花

3.煮一大锅水,倒入一些盐,大火煮开,放入豆腐,煮半分钟,关火,泡一分钟,捞出,这样能很好的去掉豆腥味而且可以保证豆腐在炒制过程中不宜搅碎。

4.锅里加熬好的辣椒油烧热,倒入姜蒜末,一点郫县豆瓣,炒香,下牛肉末炒散,放一点豆豉,当然最好是永川豆豉,如果没有其他的也可以。下辣椒粉。

5.炒出香味,倒入高汤煮沸。

6.下豆腐。

7.再来一点酱油,一点盐和糖调味,撒点味精提鲜,勾芡。

8.淋醋一定要溜边。

9.大火煮2分钟。

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